Benvenuti nella nostra Cantina.
Qui la passione per il vino si esprime in una carta ricercata
Dai grandi Rossi Italiani alla nobiltà dei Vini di Borgogna, fino a una selezione esclusiva di Champagne e bollicine d’autore
Non possiamo salvare la vostra vita
Miglioriamo le vostre serate
La nostra selezione di Bollicine spazia dai metodi classici italiani alle prestigiose Cuvée della Valle della Marna.
Ogni etichetta è scelta per accompagnare al meglio il vostro aperitivo da Bottega Campana.
3 Cru Italiani:
Il Metodo Classico tra Veneto e Sicilia
Menegotti Extra Brut
Garganega 100%, 12%
Menegotti, Veneto
30€
Oltrepò Pavese Extra Brut
Pinot Nero 100%, 12.5%
Percivalle, Lombardia
33€
Arya Brut 2020
Catarratto 100%, 12.5%
Caruso e Minini, Sicilia
42€
Champagne e Crémant:
Bollicine d’Oltralpe a Marostica
Cremant d’Alsace Extra Brut
Pinot Auxerrois 100%, 12.5%
Domaine Mittnach Freres, Francia
45€
Champagne Blanc de Blanc Brut
Chardonnay 100%, 12%
Jacques Copin, Valle della Marna
80€
Champagne Tradition Brut
Pinot Meunier 90%, Pinot Noir 10%, 12%
Jacques Copin, Valle della Marna
75€
Champagne Mon Essentiel Extra Brut
Pinot Noir 65%, Chardonnay 35%, 12.5%
Alfred Tritant, Montagne di Reims
80€
Champagne Mon Rosé Brut
Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%, 12.5%
Alfred Tritant, Montagne di Reims
80€
Champagne Millesimé 2018 Brut
Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%, 12.5%
Alfred Tritant, Montagne di Reims
90€
Bianchi Fermi:
Identità e Sfumature dell’Italia
Fior di Gaia 2023
Moscato Giallo 100%, 13%
Borin, Veneto
22€
Selene 2024
Grillo 100%, 13%
Baglio Diar, Sicilia
25€
Lugana DOC 2024
Turbiana di Lugana 100%, 13%
Pasini, Lombardia
27€
Etna Bianco 2024
Carricante 90%, Grecanico 10%, 12.5%
Al-Cantara, Sicilia
33€
Friulano 2023
Ultime Bottiglie
Friulano 100%, 13.5%
Le Tiare, Friuli Venezia Giulia
45€
Oi Ni, Fiano di Avellino 2019
Ultime Bottiglie
Fiano 100%, 14.5%
Tenuta Scuotto, Campania
50€
10 Vendemmie
Ultime Bottiglie
Blend di Uve Bianche, 13.5%
Tenuta Ulisse, Abruzzo
55€
3 Espressioni del Terroir:
Riesling e Sauvignon da Germania e Nuova Zelanda
Riesling Incline 2024
Riesling 100%, 12.5%
Selbach Oster, Germania
25€
Black Birch 2023
Pinot Gris 100%, 13%
Clark Estate, Nuova Zelanda
36€
Sauvignon Blanc 2023
Sauvignon Blanc 100%, 13%
Clark Estate, Nuova Zelanda
45€
Borgogna e Oltre:
L’Eleganza dello Chardonnay e non solo
Orange 2024
Semillon 100%, 12.5% Macerato
Château de Cranne, Bordeaux
33€
Bourgogne Aligoté Doré 2022
Aligoté 100%, 12.5%
Domaine Boris Champy, Borgogna
36€
Petit Salé 2022
Clairette 70%, Vermentino 30%, 12.5%
Chateau de Roquefort, Provenza
45€
Bourgogne Chardonnay 2021
Chardonnay 100%, 13.5%
Domaine Mongeard Mugneret, Borgogna
60€
Rully 2021
Chardonnay 100%, 13%
Domaine Pascal Clement, Borgogna
75€
Chassagne Montrachet 2022
Ultime Bottiglie
Chardonnay 100%, 13.5%
Domaine Vincent e Francois Jouard, Borgogna
110€
Meursault 2015
Ultime Bottiglie
Chardonnay 100%, 13%
Domaine Alain Corcia, Borgogna
120€
L’Italia in Rosso:
Intensità e Grandi Annate
Roz 2024
Teran 50%, Merlot 50%, 13.5%
Zidarich, Friuli Venezia Giulia
36€
Teran 2021
Teran 100%, 12%
Zidarich, Friuli Venezia Giulia
45€
Amarone della Valpolicella 2022
Corvina, Corvinone, Rondinella, 16%
Scriani, Veneto
60€
Brunello di Montalcino 2021
Sangiovese 100%, 14%
Santa Giulia, Toscana
65€
Amarone della Valpolicella “Morandina” 2013
Corvina, Corvinone, Rondinella, 16.5%
Graziano Prà, Veneto
110€
3 Rossi di Struttura:
Spagna e Sudafrica in un calice
Luna Lunera 2023
Tempranillo 80%, Syrah 20%, 14.5%
Dehesa de Luna, Spagna
27€
Pinotage “The Original” 2023
Pinotage 100%, 14%
Diemersfontein, Sudafrica
45€
Viaggio in Borgogna:
Dai Domaine Artigianali ai Premier Cru
Julienas 2022
Ultime Bottiglie
Gamay 100%, 13%
Domaine Obora, Beaujolais
50€
Fulgurance Rouge 2023
Pinot Nero 100%, 12.5%
Domaine Maxime Crotet, Borgogna
60€
Pinot Noir 2023
Pinot Nero 100%, 12.5%
Domain Maxime Dubuet-Boillot, Borgogna
70€
Pinot Noir Chortechat 2022
Pinot Nero 100%, 13%
Domaine Alain Raphael Corcia, Borgogna
75€
Pinot Noir Rouge 2023
Pinot Nero 100%, 12.5%
Domaine de La Cras, Borgogna
80€
Pommard 2022
Ultime Bottiglie
Pinot Nero 100%, 13%
Domaine Charles Pere et Fille, Borgogna
80€
Volnay Rouge 2020
Ultime Bottiglie
Pinot Nero 100%, 13.5%
Domaine Bernard et Thierry Glantenay, Borgogna
80€
Nuits-Saint-Georges 1er Cru “Les Vaucrains” 2018
Ultime Bottiglie
Pinot Nero 100%, 13.5%
Domaine Alain Corcia, Borgogna
110€
Pommard Les Chanlins 2022
Ultime Bottiglie
Pinot Nero 100%, 12.5%
Domaine Y. Clerget, Borgogna
150€
3 Sorsi da Meditazione:
Vini Dolci ed altre Perle Nascoste
Merlino 2019
Lagrein 100%, 19%
Vino fortificato, 0.5 L
Pojer & Sandri ,Trentino Alto Adige
50€
Torchiato di Fregona 2018
Glera, Verdiso, Boschera, 15.5%
Vino Passito, 0.375 L
Produttori di Fregona, Veneto
55€
Sherry East India Solera 12 Anni
Palomino Fino, Pedro Ximenez, 20%
Sherry , 0.5 L
Lustau, Spagna
55€